Nuestras Veriedades de Aceite de Oliva Virgen Extra
Picual Monovarietal
Excelente combinación de frutado muy intenso de aceituna verde, con suave toque de otras frutas maduras, almendra madura y notas verdes de manzana, hoja y alloza con intensidad creciente. Es un aceite de gran cuerpo y con un elevado contenido en polifenoles, lo que lo convierte en el aceite más estable que existe, significando esto un mayor periodo de vida y un excelente comportamiento frente al uso térmico en cocina.
Coupage
Una combinacion perfecta de las dos variedades que lo componen (Picual y Arbequina), consiguiendo un aceite que compagina el frutado intenso de aceituna verde de la variedad Picual, con el frutado maduro del aceite arbequino, obteniendo así un aceite equilibrado para todos los paladares.
Arbequina
Frutado intenso de aceituna con claras notas de frutos maduros y notas de manzana, almendras maduras y planta de tomate.
También se encuentra muy equilibrado con las intensidades de picante y amargo. Se distingue como aceite de cierta suavidad y dulzura, dejando un regusto final almendrado verde.
Verdial
Produce aceites con aromas de aceituna verde y frutos secos, destacando por aroma intenso, color dorado y su sabor extremadamente dulce.